Name: 日本酒 姿 ＳＧ Brown(茶) ≪生酒≫ ７２０ｍｌ【飯沼銘醸】
Price: 1925 JPY
Availability: InStock

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日本酒　姿　ＳＧ　Brown(茶)　≪生酒≫　７２０ｍｌ【飯沼銘醸】

日本酒　姿　ＳＧ　Brown（茶）　≪生酒≫　７２０ｍｌ【飯沼銘醸】

[商品説明]
■蔵元：飯沼銘醸
■都道府県：栃木県
■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
■アルコール度数：１６%
■容量：７２０ｍｌ

　　　　　　

SGは「SUGINAMIKI」や「SUGATA」の既存の枠組みにとらわれることなく、その酒が持つ個性と魅力を表現するために生まれた特別なシリーズです。

ロゴに描かれたSGの意匠は、蔵の周囲に広がる田園や水辺に佇むサギ（SAGI）から着想を得ています。優美なその姿は、酒造りを支える自然との共生、そして西方の豊かな風土を象徴しています。

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酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。

米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた

水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。

酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったもので、酒質の目的に適うものを使用しております。

加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は２０年余に

なります。

また、最近の傾向で地元の若手４名を酒造に従事させて、伝統の技を継承させようと試みております。

～～～姿　すがた　～～～

地元西方産『山田錦』と『五百万石』を使用し、
搾ったままのまさしくそのまんまの姿の酒、
旨みと酸のバランスがよく米の旨味が雄町のそれ。
スッと切れるようなお酒です。

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