Name: 日本酒 悦 凱陣 山廃純米酒 讃州雄町 もとしぼり ７２０ｍｌ ≪無濾過生・箱付き≫ 【丸尾本店】
Price: 5995 JPY
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日本酒　悦　凱陣　山廃純米酒　讃州雄町　もとしぼり　７２０ｍｌ　≪無濾過生・箱付き≫　【丸尾本店】

日本酒　悦　凱陣　山廃純米酒　讃州雄町　もとしぼり　７２０ｍｌ　≪無濾過生・箱付き≫　【丸尾本店】

[商品説明]
■蔵元：丸尾本店
■都道府県：香川県
■原材料名：米（香川県産）、米こうじ（香川県産米）
■原料米：雄町１００％（香川県産）
■精米歩合：７０％
■日本酒度：－１９
■酸度：１１．８
■アミノ酸：６．４
■使用酵母：蔵付
■アルコール度数：１４度以上１５度未満
■容量：７２０ml

　　　　　　　

雄町を使用した酸度約１１．８～２．２の強力な酸味と濃厚な旨味が特徴無濾過生酒。
甘酸っぱいリンゴやパインのような風味と山廃由来の芯の強いコクが楽しめます。
特に讃州雄町もとしぼりは、甘口ながら酸が高いバランスの取れた超濃厚旨口酒です。

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「凱陣」は金毘羅さんのふもと琴平にあり、江戸時代の商家の姿そのままに残している歴史ある蔵元。水は讃岐の空海（弘法大師）ゆかりの満濃池の豊かな伏流水を使っています。

完全に手造りで実に美味しい個性的な酒を造っています。

太くて芯のしっかりした凱陣らしい美味しさ。　甘み・酸味・辛味・渋みが上手くバランスした四国香川は金毘羅の銘酒です。

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　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.103.004.004