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赤ワイン CHラ・ゴントリー 375ml 【ボルドー】
赤ワイン CHラ・ゴントリー 375ml 【ボルドー】
[商品説明]
■産地:フランス PCDボルドー
■品種:メルロー60% カベルネソービニオン40%
■アルコール度:12.5度
■容量:375ml
2015です
シャトー ラ・ゴントリーはボルドー市から7キロメートル北上したプルミエ・コート・ボルドーにあります。
当主はジャン・ルイ・リーブス、妻のノラと二人三脚で広さ17ヘクタールの畑を守っています。
栽培方法は有機農法、畦の間に下草を植え、赤ワインと僅かの白ワインと、更に僅かの伝統的な甘口デザートワインを造っていて、生産量は僅か86000ボトルです。
収穫は葡萄が完全に熟すまで、可能な限り遅く取り入れて、28度の醸し温度で21日間の発酵を行い、軽く濾過をかけオーク樽により熟成させています。
品質を認められ、ベルギー、ルクセンブルグ、ドイツ、デンマーク、英国、日本、オーストラリア、シンガポールの各国に輸出しています。
と、彼らのホームページにあるように、真面目で慎ましやかな造りのもので、メルロー60%にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニオンの混醸で、しなやかでスパイシーなタッチの心地よいワインを生み出しています。
有機栽培によるやさしい口当たりが旨く生かされたものです。
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樽熟成由来のアクセントが素敵。
果実味も柔らかく伸びのある余韻です。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 |
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +