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黒糖焼酎 龍宮 りゅうぐう かめ仕込み 40°1800ml【宮田酒造場】

 


 
朝日酒造

黒糖焼酎 『龍宮 りゅうぐう かめ仕込み 40°』1800ml【宮田酒造場】

[商品説明]

■蔵元:有限会社 宮田酒造場
■原料:黒糖・米麹  黒麹
■蒸留方法:常圧蒸留
■アルコール度数:40度
■容量:1800ml

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朝日酒造

国産米を黒麹造りし、蔵付き酵母の秘そむ32個の大甕で1週間酒母造りをし、溶かした黒糖を大甕で更に二週間もろみ造り。

熟成し旨味を増した「もろみ」を蒸留し39%〜44%の原酒を手入れしながら貯蔵する。 海からさほど離れていない山すその蔵は、冬は潮風、春・夏・秋は森の香りに包まれる。

全量甕仕込み・黒麹がキレと深みを生む。

1951年11月1日、奄美がアメリカ占領下に名瀬の蘭舘山の麓で創業以来、大甕(540L)で昔ながらの仕込み方法で造りをしている。
 
「らんかん」「かめ仕込」「龍宮」の原料は、波照間・多良間島などの黒糖。雨が少ないので塩のほろ苦さがでる。

酒質はキリッと潮風を感じる味わいになる。 「まーらん舟」の原料は、雨が多い徳之島の黒糖。登り窯の様な手作り小屋。

黒糖は柔らかく上品な甘さ。 酒質は、トロ〜と上品な旨味を感じる味わいになる。

~~~~~~

ロックでもそうですが、水を少し加えると黒糖の上品な香りが広がります。

 スッと飲み口爽やかで飲み飽きしない素敵な焼酎です。



 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 黒糖焼酎 龍宮 りゅうぐう かめ仕込み 40°1800ml【宮田酒造場】

  • 型番・品番

    4560383370030

  • JANコード

    4560383370030

  • 販売価格

    4,950円(税込)

  • 在庫

    11本

  • 購入数

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