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貯蔵焼酎 神の河(かんのこ) 麦 720ml 【薩摩酒造株式会社】
貯蔵焼酎 神の河(かんのこ) 麦 720ml 【薩摩酒造株式会社】
[商品説明]
■蔵元:薩摩酒造株式会社
■都道府県:鹿児島県枕崎市立神本町
■原材料名:麦(豪州産、国内産)・麦こうじ
■アルコール度数:25度
■容量:720ml

二条大麦100%を原料に使用し単式蒸留による原酒をホワイトオーク樽に3年以上貯蔵した、琥珀色の長期貯蔵麦焼酎。長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わい。
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薩摩酒造株式会社
~伝統を受け継ぎ、新たな焼酎文化を開拓する~
乏しさが生む豊かな匠と銘水
枕崎から笠沙地方にかけては、断崖の入り組んだリアス式海岸です。しかし、時として田畑の乏しさは、豊かな技能集団を育てるものです。
明治期、薩摩で焼酎造りがさかんになるとともに、笠沙の黒瀬杜氏の男衆は、杜氏として各地の蔵元に出向きました。これが後に阿多杜氏とともに黒瀬杜氏と呼ばれる技能集団の系譜を作ったのです。
収穫の秋が近づくころ家を出て、半年ほど焼酎を造って、春わがやに帰る。黒瀬杜氏たちは、まさに腕一本でこの世を渡るマエストロたちです。
さらにシラス台地は、保水性はありませんが、地下には焼酎造りに最適な水を湛えています。薩摩・大隅が今日、銘水のふるさととも言われるのもその証しでしょう。
枕崎の白沢地区にも、神の河と呼ばれる湧水があります。
このように、南薩摩の土の恵み、人の匠、そして水の恵みがあいまって、本格焼酎のふるさとと呼ばれるような地域を作りあげてきたのです。
(蔵元様ホームページより)
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当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +