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日本酒　『ＡＫＡＢＵ　（アカブ）純米酒　１８００ｍｌ』【赤武酒造】

岩手から情熱と根性と、、愛情で醸す酒ＡＫＢＵ

日本酒　『ＡＫＡＢＵ　（アカブ）純米酒　1800ｍｌ　』【赤武酒造】

[商品説明]

■都道府県：岩手県赤武酒造
■原料：米　米麹　岩手県産米
■日本酒度：＋１　
■酵母：ゆうこの想い　
■酸度：１.６
■精米歩合：６０％
■アルコール度：１７．５度　　
■容量：１８００ml

　岩手県大槌町に浜娘という日本酒を醸す日本酒蔵がありました。
三陸地方のリアス式海岸に囲まれた海の町です。
　３.１１…そう、あの地震と津波の前まではそこで醸されていました。

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全てを失いすべてのしがらみから抜け出し盛岡の地で生まれました。

岩手県の盛岡市南部に田園と市街地に囲まれ北西から岩手県を一望
出来るロケーション。
　スローな空気の中に赤武酒造があります。

2014年12月、そこに２２歳の最年少杜氏、古舘龍之介氏が醸す「ＡＫＡＢＵ」ば生まれました。

　東京農大醸造学科を卒業。在学中は利き酒の世界チャンピオンにも輝き、とことん「酒」にのめりこみ微生物の世界に飛び込んだ。

そしてここ赤武酒造には宝物のような「人」がいます。

谷藤　平　…情熱と妥協を許さない完璧職人
谷藤かおり…愛情と気配りでモロミを管理する酛長
菊池勇良　…赤武酒造きっての芸術家　ラベルも彼の作品
井上麻惟　…アクティブになんでもこなす根性の女性

最年少杜氏「古舘龍之介」は２０１１年３月１１日の東日本大震災をきっかけに生まれました。
　津波ですべてを失った実家、大槌の赤武酒造が一度は諦めた酒造りを再開。　
大学生の龍之介は必死に勉強し目に見えない微生物をどの様にコントロールするかを、、。　そう赤武酒造を継ぐために、、。

２０１４年１２月、志を持つ仲間と共に情熱と根性と愛情で醸され

　「ＡＫＡＢＵ　アカブ」　がこの世に生まれました。

岩手県を代表する酒。　　日本を代表する酒。　

情熱と根性と愛情の日本酒をどうぞ！飲んでください。。

２０１１年　新蔵建設に向け古舘秀峰社長と想いを同じくする社員で
　　　　　　「清酒　浜娘」酒造り開始。
２０１３年　念願の新蔵完成

　ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014　金賞

　スローフードジャパン燗酒コンテスト　　2014　金賞

2014年１０月　「日本酒　赤武」　製造開始

　香りと味わいを重視して丁寧に醸されます。

日本酒の申し子　６代目　古舘龍之介　誕生。

ーーー私の感想ーーー

米の香り・旨味・円み、官能的です、、。

美味しい♪　素直にそう思います。

スッと切れる酸が食中酒としてのポテンシャル

の高さを感じます。

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +

日本酒　『ＡＫＡＢＵ　（アカブ）純米酒　１８００ｍｌ』【赤武酒造】
JANコード

4958195409862
販売価格

2,966円（税込）
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25本

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