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日本酒 播州一献(ばんしゅう いっこん)超辛口+10 純米酒 1800ml【山陽盃酒造】

 


 

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日本酒 播州一献(ばんしゅう いっこん)超辛口+10 純米酒 1800ml【山陽盃酒造】

[商品説明]
■原料:米 米麹  兵庫北錦
■日本酒度:+10  
■酵母:701+901
■精米歩合:60%
■アルコール度:16度  
■容量:1800ml
     
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天保八年の創業 兵庫県播州は宍粟市山崎町で醸される日本酒 

播州一献(ばんしゅういっこん)を醸す山陽盃酒造はかつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたといわれる地でかの戦国武将の黒田官兵衛が秀吉からはじめて1万石の知行地を与えられた縁の地です。

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揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、今から170年前江戸期天保8年に創業し、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け、今日までお酒を造りつづけています。


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この播州地域で栽培される良質の酒米(山田錦や北錦、夢錦)と地の水
で醸されるその酒は杜氏である壺阪様の目指す食中酒!!

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香らず甘だれせず、複雑で奥行ある酸でスッと! 切れる、、、。

「日本酒はお食事の名わき役」 まさにそんな日本酒です。

基本 加水火入れの切れる食中酒を柱に 雄町・愛山などいろんな
酒米にもチャレンジなされています。

最近の甘く重くしんどい、、日本酒とは一線を画した日本酒を飲んで
ください。 
 スッー!と、 切れる! 超辛口な白ワインのような酒

播州一献 です。


 
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~~~~~~

 余計な香りがしない穏やかな米の味わい、、。

ミネラル感ある軽快な味わいとキレ!る酸の後味が素敵

超辛口なボルドーの白のよう、、。

美味しい播州の日本酒です。



皆様、報道等でご承知の方もいらっしゃるかと思いますが、午前10:30頃、弊蔵より火災が発生しました。大変火の勢いが早く、瞬く間に燃え広がり、敷地の半分が燃えてしまいました。
人的被害が無かったのが不幸中の幸いでしたが、商品の一部と資材の多くが焼けてしまいました。
何とか仕込蔵、仕込みタンク、麹室は無事でしたので、皆様に新酒をお届けできるよう精一杯踏ん張ります。
ご心配を頂いた皆様には心より感謝申し上げます。まだまだ全貌がわかりませんが、皆様には播州一献を飲んで応援いただければ幸いです。必ず復活します!これからもどうぞ宜しくお願いします!
お蔵元より 2018.11.08


 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 
 

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 日本酒 播州一献(ばんしゅう いっこん)超辛口+10 純米酒 1800ml【山陽盃酒造】

  • JANコード

    4517689200073

  • 販売価格

    2,750円(税込)

  • 在庫

    15本

  • 購入数

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