※ご注文頂いた商品の梱包のサイズによっては送料が減額されることもございます。
HOME»
日本酒» 日本酒 菱湖 りょうこ 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし 1800ml 【峰乃白梅酒造】
日本酒 菱湖 りょうこ 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし 1800ml 【峰乃白梅酒造】

日本酒 菱湖 りょうこ 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし 1800ml 【峰乃白梅酒造】
[商品説明]
■蔵元:峰乃白梅酒造
■都道府県:新潟県
■原料:米 米麹 備前雄町(岡山県産)
■精米歩合:麹40% 掛50%
■日本酒度:±0
■酸度:1.0
■アミノ酸:0.8
■アルコール度数:16%
■容量:1800ml
国鉄が展開した 『ディスカバージャパンのキャンペーン』 に乗り、
越後三杯の一つとして1980年代の地酒ブームを牽引したのが峰乃白梅です。
越後平野のほぼ中央新潟市の日本海よりに蔵はあります
江戸時代には長岡藩の支藩・三根藩1万石の城下町として栄え、また北国街道
沿いにあって岩室温泉や弥彦神社に近いことから賑わったという。
冬の日本海からの北風が山を越えて吹き下ろすため酒造りの季節は極寒となり
酒を醸すのに絶好の環境となります。
かつては淡麗辛口の酒を追求してきたが、新しく菱湖りょうこのリリースは
新たな世界の開拓を試みている
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
杯がすすむライトなひやおろし
岡山県産の備前雄町を使用し、全量限定吸水による洗米の後、丁寧に仕込みあげました。
そして、 火入れ後の約7か月間の瓶貯蔵を経て、ゆっくりと熟したその味わいは、メロンのような芳醇な香りで始まり、時間とともにバナナ系の香りにシフトします。
口に含むと甘さを感じながらも、適度なキレもあります。ひと夏越えて、香りと味わいが綺麗に整いました。
(蔵元資料より)
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います
|
|
|
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +