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日本酒 越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸酒1800ml 【石本酒造】
日本酒 越乃寒梅 灑(さい) 純米吟醸1800ml 【石本酒造】
[商品説明]
■原料:米 米麹 (国産米)
■日本酒度:+
■酸度:
■精米歩合:55%
■アミノ酸:
■容量:1800ml
■アルコール度:15度

明治40年創業。酒銘は地元が梅の里であったことに由来しています。いわゆる地酒ブームの先駆けとなった超有名銘柄で、今なおその人気は続いています。
”幻の酒”と呼ばれて全国的な人気銘柄になった後も、決して量産に走ることなく、高品質の酒造りを行っています。
米一粒一粒に神経を注ぎ、
白く白く磨きあげることから始まる、石本の酒造り。
灑もまた、この徹底したこだわりの下に生まれた酒です。
近年、甘味や酸味、華やかな吟醸香など、
強いインパクトを持つ日本酒が好まれる中、
灑は、時流とは一線を画す存在と言えます。
しかし灑に刻みこまれた、純粋できれいな味わいこそ、
越乃寒梅のアイデンティティ。
「幅広い層の方々に気持ち良く飲んでもらえる酒を、
今改めて『石本流』で造る。」
私たちの新たな志を、灑の中に感じていただければ幸いです。
(石本酒造様ホームページより抜粋)
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上立ち香は非常に穏やかな芳香。
サラリと切れて米の旨味穏やか。
控えめな中に日本酒本来の味わいを感じます。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 |
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +