日本酒　仙禽　モダン　火入れ　７２０ｍｌ　【株式会社せんきん】十四代,飛露喜,咲耶美,さくやび,櫻井,日本清酒第14经销商,十勝,仙禽,ねっか,赤武,akabu,あかぶ,獺祭,おくのかみ,敷嶋,福海,風の森,花陽浴,はなあび,だっさい,梵,耶馬美人,２月,一歩,やばびじん,剣道,田酒,なかむら,兼八,山形正宗,

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日本酒　仙禽　モダン　火入れ　７２０ｍｌ　【株式会社せんきん】

日本酒仙禽モダン火入れ７２０ｍｌ【株式会社せんきん】

[商品説明]
■酒造元：株式会社せんきん（栃木県さくら市）
■原材料名：米、米こうじ

■原料米：ドメーヌさくら・減農薬山田錦（栃木県さくら市産）
■仕様：生もと、無濾過原酒、火入れ
■原料米使用比率：山田錦１００％

■アルコール度：１３度
■容量：７２０ｍｌ

　　　

火入れながらも驚くほどみずみずしく、フレッシュな味わいが楽しめる日本酒です。
果実を思わせる爽やかな香りが印象的で、その香りは口に含むことでより際立って感じられます。
また、甘味と酸味のバランスが絶妙で、軽快でクリアな飲み心地を演出。
13％という日本酒としては低いアルコール度数ながら、生もと造りならではの深みと原酒としてのしっかりとした味わいも感じられます。
発酵由来の炭酸ガスによりピチピチとした口当たりもあります。

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「江戸返り」は日本酒造りの原点ともいえる技法を尊重し、
最適な原料を突き詰め、仙禽流にモダナイズしてゆくこと。
精米機も、酒造好適米も存在しなかった、
遥か昔の酒造りを再現しながら、またあらたな表現をさぐる。

その過程で、私たちは想像する。
蔵にひそむ微生物たちの、無限の生命力が、
史上もっとも輝くような瞬間を。
深く尊敬する江戸時代の杜氏たちが、
もしもひとくち口にしたらば、驚き、賞賛してくれるような味わいを。
かつてはあたりまえだった美しい里山で、
稲穂のざわめき、虫や鳥の声と一緒に、
いまの子供たちの喜びがこだますることを。

酒造りから生まれる、なつかしくて、あたらしい、幸せ。
江戸を「世界一幸せな世界」と唱える研究者もいる。
「江戸返り」の先、ここさくら市に生まれる営みは、きっと。
酒の味わいのように、胸に響くものだと信じています。
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当社　出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら￥１９８～でご進物用のお箱にも変えられます。

　　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、
　本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を
　解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +

日本酒　仙禽　モダン　火入れ　７２０ｍｌ　【株式会社せんきん】
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1,980円（税込）
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