日本酒　風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ　６　（アルファー　タイプ６）　５００ｍｌ　【油長酒造】十四代,飛露喜,咲耶美,さくやび,櫻井,日本清酒第14经销商,十勝,仙禽,ねっか,赤武,akabu,あかぶ,獺祭,おくのかみ,敷嶋,福海,風の森,花陽浴,はなあび,だっさい,梵,耶馬美人,２月,一歩,やばびじん,剣道,田酒,なかむら,兼八,山形正宗,

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日本酒　風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ　６　（アルファー　タイプ６）　５００ｍｌ　【油長酒造】

日本酒　風の森　ＡＬＰＨＡＴＹＰＥ６（アルファータイプ６）　５００ｍｌ【油長酒造】

[商品説明]
■蔵元：油長酒造株式会社
■都道府県：奈良県御所市
■原料米：米、米麹（国産米）、秋津穂100％
■精米歩合：６６％
■酵母：６号酵母
■アルコール度数：１４％
■容量：５００ｍｌ

　　　

　　　　　　　　　　　

「風の森」の醸造元である油長（ゆうちょう）酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。
そして享保四年（１７１９年）に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。

　蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市（ごせし）です。

風の森

奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京～藤原京～平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。
この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。

現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。

そして【ＡＬＰＨＡ】アルファーへ…

従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。

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近代酵母の母である6号酵母を使用し、精米歩合66％で醸造。異なる酵母を使いながらも、長期間低温発酵や金剛葛城山系地下水の仕込水により風の森らしさを表現しました。蔵人一同、6号酵母への敬意を込めて。

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +

日本酒　風の森　ＡＬＰＨＡ　ＴＹＰＥ　６　（アルファー　タイプ６）　５００ｍｌ　【油長酒造】
JANコード

4940963300174
販売価格

1,705円（税込）
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4本

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