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日本酒 風の森 ALPHA(アルファー) 8  純米酒 大地の力 ver.2 500ml 【油長酒造】

 


 
風の森

日本酒 風の森 純米 ALPHA(アルファー) 8  純米酒 大地の力 ver.2
500ml 【油長酒造】 

[商品説明]
■蔵元:油長酒造株式会社
■都道府県:奈良県御所市
■原料米: 全量 奈良県産 秋津穂・コシヒカリ 使用
■精米歩合:
■アルコール度数:15%
■容量:500ml

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「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。

そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。

 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です。

風の森

奈良は邪馬台国の古より、飛鳥京~藤原京~平城京と幾度となく都が置かれた歴史があり、ご存知のように日本酒発祥の地でもあります。

この地は酒造りの最も大切な条件の一つといわれる優れた水を、自然の恵みから享受できる恵まれた立地で、油長酒造も葛城山麓一帯の地下の岩盤をくぐり抜けた清冽な水を仕込水として使用しています。




現蔵主の第十二代目・山本長兵衛さんは、伝統の技術を継承しながも、現代人の嗜好の変化にも対応した酒造りを行なっております。


風の森



風の森アルファーとは従来の風の森の枠を超えて目標を定め

独創的な技術で日本酒の可能性を追求します

アルファ8

では原料の個性豊かな玄米でしか表現できない酒作りに挑戦しました

蔵独自の加熱処理技術アモルファス製法によって玄米を

熱変性させ、今までの日本酒にない独特の風味や質感を表現する

ことができました。

大地の力が存分に溶け込んだ味わいをお楽しみください


~~~~~~~~

実に芳醇!(^^)トロっとした口当たりが何とも言えず美味しい。

米の繊細な美味しさはお食事を一層引き立たせてます。

上品な米の甘さと酸とがうまくバランスした1本です。





当社 出荷時にリユース箱を使っています。
もし、体裁よく贈られる事をご希望でしたら¥163でご進物用のお箱にも変えられます。


 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

NEW

  • 日本酒 風の森 ALPHA(アルファー) 8  純米酒 大地の力 ver.2 500ml 【油長酒造】

  • JANコード

    4940963300129

  • 販売価格

    1,705円(税込)

  • 在庫

    5本

  • 購入数

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