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日本酒 北光正宗 純米大吟醸 金紋錦1800ml 【角口酒造店】


 

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日本酒 北光正宗 純米大吟醸 金紋錦1800ml 【角口酒造店】


[商品説明]
■原料米:米、米麹 (長野県木島平村産 金紋錦 100%) 
■日本酒度:±0
■酸度:
■精米歩合:39%
■アルコール度:15度
■容量:1800ml


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長期低温発酵によるキメ細かくやわらかな味わいと華やかで上品な香りが特徴のお酒です。

≪おススメの飲み方≫
冷酒 ◎
室温 ◯

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 明治2年(1869年)創業。新潟県との県境、冬の間3メートル以上の雪に覆われる
日本有数の豪雪地域長野県飯山市に所在する県内最北端の蔵元です。
                               長野県飯山市大字常郷1147

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創業者の
「地元の人たちに愛されてこそ本当の地酒である」
を理念に地域の方々を始め、この地方を訪れるお客様に飲み継がれてきました。
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北光正宗は北の夜空に光輝く柄杓型をした北斗七星より命名いたしました。
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厳寒の澄みきった空気と日本有数のブナの原生林をいだく麗峰 鍋倉山より湧き出でる
清らかで豊かな水と、高精白の長野県産好適米である「金紋錦」「美山錦」「しらかば錦」「ひとごこち」をふんだんに使い、

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20代の飯山杜氏・村松裕也の技術と、蔵人達が長年培った経験と情熱を酒造りに注ぎ込んでいます。
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冬の厳しい寒さの中で産まれた酒に1回限りの火入れ殺菌を施し、ひと夏を越して熟成が深まった秋口に出荷となる「ひやおろし」。長野県では独自に厳しい基準を設け、毎年9月9日(重陽の節句)に「ひやおろし」の解禁となります。

長野県木島平村産「金紋錦」を100%使用して醸した純米酒です。

弊社独自の製法により熟成酒ながらチリチリとした微発泡感を持たせ、フレッシュな印象と熟成による丸みを帯びた味わいが特徴です。




~~~~~~

                 

 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、
本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を
解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

 
 

                        + + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

 
 

  • 日本酒 北光正宗 純米大吟醸 金紋錦1800ml 【角口酒造店】

  • JANコード

    4934738300483

  • 販売価格

    12,540円(税込)

  • 在庫

    6本

  • 購入数

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