Name: 日本酒 天山 山廃 純米 １８００ｍｌ 【天山酒造】
Price: 2915 JPY
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日本酒　天山　山廃　純米　１８００ｍｌ　【天山酒造】

日本酒　天山　山廃　純米　１８００ｍｌ【天山酒造】

[商品説明]
■蔵元：天山酒造株式会社
■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合：６５％
■日本酒度：＋０．８
■アルコール度数：１６度
■容量：１８００ｍｌ

　　　

　　　　　　　　　　　　　

佐賀県産の棚田で収穫された良質な「日本晴」を65%まで磨き、天山山系の伏流水で仕込んだ新酒を蔵の中でゆっくりと熟成させました。
干しブドウやリンゴを思わせる香りと、純米ならではの深い味わい。
山廃仕込みによるキレのある酸味、熟成からくる滑らかな味わいは常温でもお燗でも楽しめます。

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創業１８６１年（文久元年）に水車業（製粉業）がルーツ
明治８年（１８７５年）廃業される酒屋を買い取る形で酒造業を開始
かの坂本龍馬も九州では天山を呑んでいたと文献にも記されています。
　お蔵は不思議な建築様式で大正・明治・昭和と時代を超えた蔵が連なり
県の有形登録文化財にも登録され蔵元の造詣の深さを思います。

　その「こだわり」の精神は今も引き継がれ、七田謙介様は平成９年より
酒造業に携わると酒米本来の味を引き出す事、きれいな酒質、切れのある
酸、を目指し研究とトライを重ね杜氏と二人三脚で酒造りを進めてきました。

瓶洗い・瓶詰め・火入れ・冷却の設備にも投資し高品質をさらに目指します。

全国新酒鑑評会（2005〜2015年）

　金賞８回（金賞率72％）銀賞3回（入賞率100％）

福岡国税局酒類鑑評会（1999年〜2015年）

【吟醸の部】金賞　11回　優等賞　4回　（入賞率86％）
【純米の部】優等賞　5回　金賞3回（入賞率　61％）

全米日本酒歓評会（2002〜2014年）　金賞8回　銀賞8回（受賞率85％）

天山酒造株式会社
佐賀県小城市小城町岩蔵1520

全国銘柄　『天山』　九州限定銘柄　『岩蔵』　九州外銘柄　『七田』

～～～～～～

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +

日本酒　天山　山廃　純米　１８００ｍｌ　【天山酒造】
JANコード

4951451034051
販売価格

2,915円（税込）
在庫

2本

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