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日本酒 Ｎishibori Physis（西堀 ピュシス） パンセシリーズ純米吟醸１８００ml【西堀酒造】
～Ｎｉｓｈｉｂｏｒｉ(西堀)パンセ(PENSEES)シリーズ～
日本酒 Ｎishibori Physis（西堀 ピュシス） 純米吟醸１８００ml【西堀酒造】
[商品説明]
■蔵元：栃木県小山市 西堀酒造
■原料米：国産米
■精米歩合：５５％
■日本酒度：－２
■アルコール度数：１６度
■容量：１８００ｍｌ
 
明治5年1872年創業のお蔵元 敷地内の建物は 国登録有形文化財にも指定されています
日本酒醸造の確かな技術力を基に時代に合わせた革新的な酒造りへ挑戦し続けます最高齢プロフェッショナルのの教えに紹介された次へだ杜氏酒造り歴60年22年間教えを請い結果連続13回の南部杜氏 品評会に最優秀賞全国品評会にて3年連続金賞受賞など数多く実績あります
西堀パンセシリーズ新時代の哲学的日本酒
このシリーズは 各商品で設定する哲学的概念 毎年作り手が 解釈するイメージを基に設計・醸造します
ピュシス
宇宙・自然 ありのままの自然を表現 自然と変化を感じる穏やかな風味バランス型旨み感じるやや辛口
ヴィタール
生命の躍動の秘薬を表現生命の息吹を感じる躍動的な風味が特徴的 酸味シックな辛口
リブレlibre 無数の微生物の自由意志の尊重と解放を表現 自由闊達で情熱的な風味 快活な風味と酸味爽やかな甘口
フィリア
愛・優しく包み込む愛に満ちた味わいを表現穏やかに膨らみのある風味ふくよかな旨み甘み感じで甘口
カロン
美しさ 華美過ぎることのない 美しく逞しい 生き方を表現
強い足腰を想起させる風味 ゴージャスな甘味 充溢した濃厚な甘口
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香り穏やか 落ち着いた円味ある味わい。
お食事に寄り添う
官能的な栃木の日本酒です！！
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います 。 |
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
