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日本酒 大倉 山廃純米大吟醸 ひのひかり 直汲み無濾過生原酒 1800ml 【大倉本家】



 

大倉

日本酒 大倉 山廃純米大吟醸 ひのひかり 直汲み無濾過生原酒 【大倉本家】

[商品説明]
■都道府県:奈良県
■原料米: 奈良県産ひのひかり
■精米歩合:50%
■酸度:2.8
■アミノ酸:
■日本酒度:+5
■アルコール度数:17%
■容量  :1800ml

   
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奈良の地酒 「金鼓きんこ」「大倉 おおくら」が誕生したのは
大倉
二上山(にじょうざん・ふたかみやま)の麓。
二上山は万葉の昔より 天の二上(あめのふたかみ)と呼ばれ

大倉

神聖視されて来ました。
 この地で酒の真髄を追い求めること百有余年。
山廃 でしか出せない蔵の味。
自家栽培米 ひのひかり で仕込んだこだわりの味。
 先人から伝え受けた 水もと仕込み の技。
創業以来育んできた技法を守りつつ、個性ある質のよい酒造りを目指し 技術の研鑽に励んでいます。

  ― 酒は本来 素朴・端正をもって極上とする。―

 この信念と蔵人の酒造りに対する心意気が

 奈良の地酒「金鼓」「大倉」に脈々と生き続けています。

                      お蔵元より

奈良県のお蔵様も若手の醸造家が頑張っています。
大倉
彼は実直で真面目、造りもそう、、、しっかりと主張する酸に出ています。 
大倉


大倉

ーーーーーー
しぼり機のふなくちより、無加圧の状態で自然に
垂れてきた発酵ガスを含んだままのお酒だけを
直に瓶詰めしました。こだわりの「直汲み」です。

お酒単体でもお食事に合わせても楽しめる1本です。 

 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います 。

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 日本酒 大倉 山廃純米大吟醸 ひのひかり 直汲み無濾過生原酒 1800ml 【大倉本家】

  • JANコード

    4947513205415

  • 販売価格

    3,025円(税込)

  • 在庫

    5本

  • 購入数

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