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日本酒　苗場山（なえばさん）　純米　生酒　１８００ｍｌ　【苗場酒造場】

！苗場酒造場！

日本酒苗場山（なえばさん）純米生酒１８００ｍｌ【苗場酒造場】

[商品説明]
■蔵元：苗場酒造場
■都道府県：新潟県
■原料米：米・米麹　
■精米歩合：６５%
■アルコール度数：１８%
■容量：１８００ｍｌ

　　　　　　　　　

搾った原酒をそのまま瓶詰めした生酒です。一切、加熱・濾過・加水していない、まさにふなぐち生原酒です。

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苗場酒造株式会社（2014年9月　瀧澤酒造株式会社より商号変更）
苗場酒造は、新潟県中魚沼郡津南町にて明治４０年（１９０７年）に創業し、以後１００年以上の長きに渡り、主に魚沼地方で飲み愛されてきた、地元を代表する地酒蔵です。

津南町は、冬になれば蔵全体が雪ですっぽりと埋まってしまう、日本有数の豪雪地帯です。２０２２年２月には観測史上初の４ｍ１９ｃｍを記録しました。４ｍを超える雪となれば生活にも支障をきたすレベルです。

しかし、こうした厳しく豊かな自然から、豊富な湧き水で知られる名水百選の「龍ヶ窪」や、百名山の名峰「苗場山」の雪解け水が生み出す清冽な伏流水など、酒造りに最適な素晴らしい環境が育まれています。そして県産最良の酒米「五百万石」を使い、技と伝統を誇る越後杜氏によって苗場酒造の醸造技術は受け継がれてきました。

地元の水と米、そして越後杜氏の技術で、日本酒ならではのお米の旨味ある飲み飽きしない日本酒を今後も醸して参ります。