日本酒　　篠峯　　凛々　無濾過　純米吟醸酒　　雄町　【千代酒造】十四代,飛露喜,咲耶美,さくやび,櫻井,日本清酒第14经销商,十勝,仙禽,ねっか,赤武,akabu,あかぶ,獺祭,おくのかみ,敷嶋,福海,風の森,花陽浴,はなあび,だっさい,梵,耶馬美人,２月,一歩,やばびじん,剣道,田酒,なかむら,兼八,山形正宗,

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日本酒　篠峯　凛々　無濾過　純米吟醸酒　　雄町　【千代酒造】

日本酒　篠峯　しのみね　凛々　無濾過　純米吟醸酒　　雄町

[商品説明]
■原料：米　米麹　備前雄町
■日本酒度：＋３　　
■酸度：１.６
■精米歩合：５６％
■アルコール度：１７．５度　　
■容量：１８００ml
　　　

　
450石ほどの蔵ならではのきめの細やかな酒造りが定評奈良盆地の南西に位置する葛城山は、古代役行者（えんのぎょうじゃ）が修行した地で、千代酒造では、この葛城山の神聖な伏流水を自社の井戸より汲み出し酒造りに用いています。

　やや軟水のこの水こそが千代の酒の源です。さらに酒の主役である米にこだわり、真に上質な米を追求しています。そして、自分たちの手による米作りを始め、自作田での山田錦の栽培を行っています。「葛城の地酒」として、水だけでなく米も地元米を多く使用しております。

　酵母に９号系の自家培養（改良）酵母を使用し酒造好適米「葛城雄町」を使用。
篠峯　お蔵

　
千代さんらしい締まりのある含み香と繊細な味わいが特徴。

原酒の良さがうまく引き出された感があります。

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ここ千代さんで造られる篠峯は専務の堺さんのお人柄よく

綺麗で味のある上品な仕上がりの雄町と感じます。

綺麗なだけの酒ならたくさんありますが、味、、旨味に

ナントも言えないしっとり感（＾＾）があります。

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +