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日本酒  篠峯 純米 どぶろく 山田錦  火入れ 【千代酒造】



 
篠峯 お蔵

日本酒  篠峯 純米 どぶろく 山田錦 火入れ【千代酒造】

■原料:米 米麹 山田錦
■日本酒度:- 20 
■酵母:no.77
■精米歩合:70%
■アルコール度:15.5度  
■容量:1800ml
  
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(大人しい 火入れ)

450石ほどの蔵ならではのきめの細やかな酒造りが定評奈良盆地の南西に位置する葛城山は、古代役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した地で、千代酒造では、この葛城山の神聖な伏流水を自社の井戸より汲み出し酒造りに用いています。

篠峯 お蔵

やや軟水のこの水こそが千代の酒の源です。さらに酒の主役である米にこだわり、真に上質な米を追求しています。そして、自分たちの手による米作りを始め、自作田での山田錦の栽培を行っています。「葛城の地酒」として、水だけでなく米も地元米を多く使用しております。

篠峯 お蔵

 現代の名工、吉田嘉七郎の下若い蔵人が酒造りを行っています。人の和を大事にした酒造りを行っています。

篠峯 お蔵

 千代さんらしい締まりのある含み香と繊細な味わいが特徴。。

荒々しいどぶろくとは一線を隔す上品でクリーミーなどぶろく

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酸味とキメ細やかな生クリームのような 濁り酒



当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 日本酒  篠峯 純米 どぶろく 山田錦  火入れ 【千代酒造】

  • JANコード

    4513585500217

  • 販売価格

    2,750円(税込)

  • 在庫

    6本

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 千代酒造篠峯 お蔵

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