日本酒　雪中梅　大吟醸　７２０ml　【丸山酒造】

雪中梅　田んぼの風景

日本酒　雪中梅　大吟醸　７２０ml 【丸山酒造】

[商品説明]
■産地：新潟
■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
■精米歩合：４０％
■日本酒度：＋１．０
■酸度：１．１
■アルコール度：１６度
■容量：７２０ml

　　　　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

新潟県でも名の知れた銘酒蔵。　

米は契約農家さまの「山田錦」と「五百万石」を使用し、仕込み水は昔からお蔵の敷地内にある井戸の水を使っています。
雪中梅

造りは機械化が進む現代の中で手作業にこだわり、

蔵人の手によってしか出来ない仕事をしています。

新潟県内において唯一の甘口の酒。

ブームに左右されない酒造りをしています。

　

～～～～～～
なめらかな口当たりでほのかな吟醸香があり、かるい渋味が後口を引き締める。
契約栽培米の上越産米の越淡麗、兵庫県三田産の山田錦を使用。蓋麹製麴。

　当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。