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日本酒 辰泉 純米吟醸 辛口生 【辰泉酒造】

 


 
 
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日本酒 辰泉 純米吟醸 辛口生 【辰泉酒造】


[商品説明]
■蔵元:辰泉酒造
■都道府県:福島県会津若松
■原料米:米 米麹 会津産 五百万石 100%
■精米歩合:55%
■日本酒度:+6
■酸度:1.7
■容量:1800ml
■アルコール度数:16度

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辰泉酒造は創業以来、会津の恵まれた環境のもと、大量生産・大量販売方式を避け、手造りの良さを生かしたていねいな酒造りを心掛けて参りました。
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 ・原料米は、幻の酒造好適米「京の華」の復活をはじめ、良い米を地元農業者と共に育てる事から酒造りに取り組んでいます。
 ・
仕込み水は磐梯山麓および飯豊山麓の自然湧水と、当社の地下よりわき出る清浄な井戸水を用いています。
 ・
仕込み(酒造り)は一年中で最も寒い季節(空気の清浄な時期)の12月から3月までに限定し、一本ずつ丁寧な小仕込みを行っています。


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全ては酒本来の馥郁(フクイク)たる香りとまろやかな風味・旨味を引き出し、飲む人の心に感動を与える清冽な酒を造るために。
「会津の米と会津の水を生かしたこだわりの酒造り」・・・現在もその姿勢を変える事なく、酒造りに取り組んでおります。

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・平成25年(2013年)
平成24酒造年度全国新酒鑑評会において金賞を受賞
  

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会津の酒らしく、味の乗りがよくそれでいて重た過ぎず、

飲み良い酸が特徴。

震災に負けずお酒で地域貢献しています。

米や水 全てにおいて徹底した安全管理が行き届いております。

美味しく安全な 辰泉を一度 ご所望ください。

芯の通った素敵な日本酒です。。。



 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

NEW 会員限定

  • 日本酒 辰泉 純米吟醸 辛口生 【辰泉酒造】

  • JANコード

    4937677008434

  • 販売価格

    3,080円(税込)

  • 在庫

    在庫切れ

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