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日本酒  山形正宗 純米吟醸酒 酒未来  【水戸部酒造】

 

 

山形正宗


日本酒 山形正宗 純米吟醸酒 酒未来 1800ml【水戸部酒造】

「商品説明」
■産地:山形 水戸部酒造
■原料:米 米麹 (酒未来)
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■酸度:1,6
■アルコール度:16度
■容量:1800ml
     
水戸部酒造は、明治31年より酒造業の山形県天童市にあるお蔵様。

「酔芙蓉(すいふよう)」「山形正宗(やまがたまさむね)」という銘柄を中心に醸造しております。以来100余年、山寺を源とする立谷川の伏流水(硬水)と地場産米にこだわり、日本酒の新しい味を造り出す素敵なお蔵様。

水戸部酒造 田んぼの風景

こちらの水戸部さんは気さくなお人柄で笑顔か素敵な社長様、お酒の話になると目をキラキラ輝かせて「美味しい酒」について語って頂けます。 

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 『ああ、この人の酒を育てたい』 そう思わせる明確なビジョンと方向性、酒質を併せ持った彼です。
水戸部酒造 お蔵の中で

『十四代』の高木酒造様とも仲良く、そちらで保有している酒米の『酒未来』を譲り受けました。


~~~~~~

お蔵元が言うように、この酒は山形正宗にしてはかなりジューシー。口に含むと果肉を頂いているような旨味が湧いてきます。

肴を選ばない丸味のある酒質を感じます。

抜栓後、数日で香りも味も開いてきます。

ワイン感覚で頂ける素敵なお酒です。

 

 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。


+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 日本酒  山形正宗 純米吟醸酒 酒未来  【水戸部酒造】

  • JANコード

    4994140010363

  • 販売価格

    3,740円(税込)

  • 在庫

    4本

  • 購入数

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