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日本酒 しょうのさと 北シリーズ 特別純米生原酒 大阪産山田錦 １８００ml 【北庄司酒造店】
日本酒 しょうのさと 北シリーズ 特別純米生原酒 大阪産山田錦 １８００ml 【北庄司酒造店】
[商品説明]
■産地：大阪府泉佐野市
■原料：米 米こうじ
■精米歩合：こうじ米７０％（大阪産山田錦１００％）
掛米７０％（大阪産山田錦１００％）
■アルコール度：１６．６度
■容量： １８００ｍｌ
 
「しょうのさと 北シリーズ」は「荘の郷」で培った技術とノウハウを集約した創業１００年目のNew Ｂｒａｎｄです。
大阪泉州、上神谷産山田錦を１００％使用し、出品酒と同じ酵母菌・麴菌を使い、吟醸造りによる芳醇な香りと甘みを感じる特別な純米酒を醸しました。
【日本遺産】自然豊かな「日根荘の風景」が息衝く風土で醸した泉佐野の地酒をお楽しみください。
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北庄司酒造店のこだわり〝佳い酒を少しずつ〟の丹念な酒造り
私たちの酒蔵は大正十年に創醸し、以来、地域の醸造の歴史と伝統を継いでまいりました。
平成七年に〝量より質〟の酒造りを更に本格化させるため、酒蔵内外の設備や配置を一新し、「佳い酒を少しずつ」をモットーに、今日まで守り伝えられてきた手作業による酒造りを継承し、全社員の手により高品質の酒造りを行っております。
私たちが目指す酒とは、淡麗に流されず辛口過ぎない日本酒本来の旨味です。
良質の酒米を高精白し、南部流の〝軽ろ味〟と〝まろみ〟の技で醸し上げた飲み口の佳いふっくらしたふくよかな旨さをお楽しみください。
お酒のご紹介すべての酒において品質本位
地域の地酒蔵はその土地の食、風土、人と共に歩み、魅力ある文化を地域に残してまいりました。
発酵が均質に行われ、きめ細やかなところまで目が行き届く、そのような環境を作り、出来る限り人の手が入る酒造りを行っております。
心魂込めて醸した北庄司酒造の地酒を、是非ご賞味ください。
（蔵元様ホームページより）
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当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。 |
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー２ で作成しました + + +
