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日本酒 『綿屋 純米大吟醸 広島八反錦 』 27by【金の井酒造】

 


 
金の井お蔵前 


日本酒 『綿屋 純米大吟醸 広島八反錦 』 26by【金の井酒造】
[商品説明]

■産地:宮城県
■原料:米 米麹 広島八反錦
■精米歩合:40%
■日本酒度:  +3.5
■酸度:1.7
■アルコール度:15%
■容量:  1800ml

 大正四年創業。当時の金田村は良水、良米の産地だったことから「金の井」と命名。当時、鬼首村で製材所を経営していた創業者は、無類の酒好きだったため綿屋(屋号)酒造店という名で酒造業に転じたのです。

綿屋の水源02
綿屋の水源を三浦様と歩きます。

■銘柄の由来

当時、鬼首村で製材所経営していた創業者の三浦順吉は、無類の酒好きだったため綿屋酒造という名で酒造業に転じたのです。
現在醸造している商品は「純米綿屋」と「純米吟醸綿屋」です。

綿屋綿屋<br><br>「綿屋わたや」という銘柄は、創業者の心を現代に再現すべく、おいしい酒、楽しい酒を醸すというテーマで酒造りを行ったものです。(金の井酒造のHPより)<br><br><br><img  data-cke-saved-src=
静かなお蔵の中でゆっくり試飲をします。

人に惚れる、、、そんな酒でもあります。

ただ、美味しいだけじゃなく酒に対するご自身の向かい方とスタンスに惚れます。

三浦様との出会いに感謝です。


~~~私の感想~~~

 驚くほど!余韻の長い心惹かれる酒です。


広島の八反錦のしっとり美味い素直さに惹かれます


綿屋の純米大吟醸。 

酒質は綿屋の中でもかなりきれいに感じます。

夏の蒸し暑い時期や3杯目、脂の乗った焼き魚と合わすとイイかな。


お料理を引き立てる食中酒ですね。


当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

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  • 日本酒 『綿屋 純米大吟醸 広島八反錦 』 27by【金の井酒造】

  • 販売価格

    5,724円(税込)

  • 在庫

    6本

  • 購入数

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