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日本酒 岩の井 純米吟醸 総の舞中汲み無濾過生原酒 1800ml【岩瀬酒造】



 

開運

日本酒 岩の井 純米吟醸 総の舞 中汲み無濾過生原酒 【岩瀬酒造】

[商品説明]
■原料:米 米麹 千葉県産 総の舞
■日本酒度:+3
■精米歩合:50%  
■酵母:協会9号酵母・ 1801
■容量:1800ml
■アルコール度数17%

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創業は享保8年(1723年)と伝えられ、代々名主の副業として酒造業が受け継がれてきた。


大正12年現会長により本格的に酒造りに力を入れることになり、昭和5年より吟醸酒造りを始める。

昭和22年の全国品評会で首席の受賞歴もあり吟醸酒蔵として今に至ります。

現在では、より高品質で個性的な酒造りをめざし、山廃(やまはい)仕込みに重点を置き、全仕込みの3分の1以上を山廃仕込み酒で占めていたが、近年では古酒にも力を入れてます。


酒質は、仕込み水の特徴を生かし、品のよい濃醇タイプが目標。
千葉県産の有機・低農薬米を使用し体にも優しいお酒。


~~~~~~~~~~~~~~~~~
派手過ぎず 重過ぎず ライトなフルーツ感

軽快な飲み口のお酒

生もと・山廃は骨格のしっかりした酸と穏やかな飲み口でお食事
にもよく合います​




 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。  

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • 日本酒 岩の井 純米吟醸 総の舞中汲み無濾過生原酒 1800ml【岩瀬酒造】

  • JANコード

    4997794802667

  • 販売価格

    3,300円(税込)

  • 在庫

    3本

  • 購入数

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