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日本酒 綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦特上米40% 【金の井酒造】

日本酒 綿屋 純米大吟醸 阿波山田錦特上米40%』【金の井】
[商品説明]
■産地:宮城県
■原料:米 米麹 阿波山田錦
■日本酒度: +5
■酸度:1.8
■精米歩合:40%
■容量: 1800ml
■アルコール度:16度

ビンテージは変わる事もございます。
大正四年創業。当時の金田村は良水、良米の産地だったことから「金の井」と命名。当時、鬼首村で製材所を経営していた創業者は、無類の酒好きだったため綿屋(屋号)酒造店という名で酒造業に転じたのです。

■銘柄の由来
当時、鬼首村で製材所経営していた創業者の三浦順吉は、無類の酒好きだったため綿屋酒造という名で酒造業に転じたのです。現在醸造している商品は「純米綿屋」と「純米吟醸綿屋」です。

「綿屋わたや」という銘柄は、創業者の心を現代に再現すべく、おいしい酒、楽しい酒を醸すというテーマで酒造りを行ったものです。(金の井酒造のHPより)

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驚くほど!余韻の長い心惹かれる酒です。
阿波山田錦の芯の通った酒質とキレイで長い余韻が素敵。
飲み口しっかりふくよかなさけ。
実に旨く!食事を引き立てる抜群な食中酒ですね。
当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +