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モルトウィスキー 『グレン リベット 2006y』 9年

 


 
モルトバナー

シグナトリービンテージ

~~~アン チルドフィルタード コレクション~~~

シングルモルト スコッチ ウィスキー

『 グレン リベット 2006y 』 9年 

■原産地:スコットランド
■蒸留所:グレン リベット
■Aged     :9 years
■Distilled   :17.10.2006
■Bottled on :11.082016
■Matured in :1st fill  sherry  butt
■Cask No   :901041
■Bottle No   :213
■アルコール度 :46度
■容量      :700ml


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※写真はイメージ  カスクスペックは変化します。

【シグナトリービンテージ社】

アンドリュー・サイミントン氏が代表

エジンバラ・ホテル勤務中に、シングルモルトウィスキーの魅力に取りつかれ1988年に兄弟でシグナトリー社を設立。 

 現在は、インデペンデント・ボトラーとして第2位の地位にあり、入手出来る限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。

 シグナトリー社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは1番小さな蒸留所として知られるエドラダワー蒸留所のオーナーとなる。
これはアンドリューの永年の夢であった。

2007年11月以降、ボトリングはエジンバラを引き払い全てエドラダワー蒸留所にて行われています。


【アンチルド・コレクション】

モルトウィスキーも日本向けのそのほとんどが、「キレイ好き?」な日本人の為にチルドフィルターを掛けられています。

これはモルトウィスキーを-25度くらいにグッと冷やしてオリや濁りを落とし綺麗?清涼?にするためです。

これを施すとモルトウィスキーの本来の「美味しさ」までもそぎ落とされてしまいます。

そのチルドフィルターを掛けていないアンチルドフィルタード のコレクションです。

荒々しくも官能的なアンチルドフィルタードをお楽しみください。


【グレン リベット】

創業は不明だが1700年代後半と思われる

1824年の酒税法改正で密造時代から1番に終わりを告げたのがこのグレンリベット。

創業者のジョージ・スミスはこそスペイサイドの地の気候・風土・清涼は空気と良質な水とピートを好みました。

偽物まで出回るほど「グレン リベット」の名声は高く裁判に勝訴してからは「ザ・グレン リベット」として今もモルトウィスキーの代名詞的存在で評価されています。



仕込み水はリベット渓谷の東 蒸留所の広報の丘の中腹にあるジョシーと呼ばれる井戸水を使用。

ポットスチルはランタンヘッド型。

             (モルトウィスキー大全改訂版より)


~~~私の感想~~~

クリーンでソフト、フローラルでフルーティーな香り。

スイートでエレガント、オレンジやバニラの味わい。

シャープに切れて余韻も素敵。。







 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います 。

 

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • モルトウィスキー 『グレン リベット 2006y』 9年

  • JANコード

    5021944090723

  • 販売価格

    6,804円(税込)

  • 在庫

    12本

  • 購入数

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