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モルトウィスキー 『オーヘントッシャン 2000y』 16年

 


 
モルトバナー

シグナトリービンテージ

アン チルドフィルタード コレクション

シングルモルト スコッチ ウィスキー

 『オーヘントッシャン 2000y 』16年

■原産地:スコットランド
■蒸留所:オーヘントッシャン
■Aged      :16 years
■Distilled    :07.02.2000
■Bottled on :07.02.2016
■Matured in :bourbon barrels
■Cask No    :800023+800024
■Bottle No   :239
■アルコール度 :46度
■容量      :700ml

m185.jpg       m186.jpg
        

写真はイメージ カスクno 等 変わります

【シグナトリービンテージ社】

アンドリュー・サイミントン氏が代表

エジンバラ・ホテル勤務中に、シングルモルトウィスキーの魅力に取りつかれ1988年に兄弟でシグナトリー社を設立。 

 現在は、インデペンデント・ボトラーとして第2位の地位にあり、入手出来る限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。

 シグナトリー社は膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは1番小さな蒸留所として知られるエドラダワー蒸留所のオーナーとなる。
これはアンドリューの永年の夢であった。

2007年11月以降、ボトリングはエジンバラを引き払い全てエドラダワー蒸留所にて行われています。


【アンチルド・コレクション】

モルトウィスキーも日本向けのそのほとんどが、「キレイ好き?」な日本人の為にチルドフィルターを掛けられています。

これはモルトウィスキーを-25度くらいにグッと冷やしてオリや濁りを落とし綺麗?清涼?にするためです。

これを施すとモルトウィスキーの本来の「美味しさ」までもそぎ落とされてしまいます。

そのチルドフィルターを掛けていないアンチルドフィルタード のコレクションです。

荒々しくも官能的なアンチルドフィルタードをお楽しみください。


【オーヘン トッシャン】

1800年頃?建設。

グラスゴーから北西わずかに16キロ、クライド湾を見下ろす斜面にあります。

オーヘントッシャンとはゲール語で「野原の片隅」の意。

仕込み水はキルパトリックの丘の上にあるコッコノ湖の水を使用。
クセのないマイルドでソフトな味はモルト入門者や女性にお勧め。

ローランドの伝統の味を知るには欠かせない1本である。

ポットスチルはランタンヘッド型。

             (モルトウィスキー大全改訂版より)


~~~~~~


フルーティーで爽やかなレモンやオレンジの香り。

スイートでスムース、シリアル・アンズ・プラムの風味とかすかにドライ。

ジンジャーな余韻が素敵。




 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います 。

 

+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
 

  • モルトウィスキー 『オーヘントッシャン 2000y』 16年

  • JANコード

    5021944092031

  • 販売価格

    9,000円(税込)

  • 在庫

    8本

  • 購入数

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